El cerebro humano es una estructura increíblemente compleja de nuestro cuerpo. El centro del sistema nervioso toma hasta el 25% de todos los costos de energía, a pesar de que su peso es un máximo del dos por ciento del peso corporal total. Para una actividad cerebral completa e ininterrumpida, es necesario garantizar la ingesta de carbohidratos, proteínas, ácidos grasos poliinsaturados. Los alimentos deben contener aminoácidos, minerales y vitaminas para el cerebro y la memoria.
Conexiones para el cerebro
Comenzamos la consideración de las vitaminas de los grupos B que son indispensables para el sistema nervioso central. Están unidos por tales factores:
- Son que contienen nitrógeno;
- Contar agua -soluble;
- tener un efecto similar en el cuerpo;
- A menudo se reúnen en los mismos productos;
Inicialmente, después de la apertura, los científicos creían que estaban tratando con una sola vitamina, y solo finalmente se enteraron: estos son compuestos diferentes con propiedades similares. Hay 7 grupos B de vitaminas principales:
- B1 o tiamina - Es necesario para una mente clara y una memoria fuerte. Además, reduce la fatiga, ya que participa en casi todos los procesos metabólicos del cuerpo asociados con la producción de energía.
- B2 o riboflavina - Afecta la calidad y la velocidad de las reacciones cerebrales, participa en el neoplasma de los carros de sangre roja, la síntesis de hemoglobina y la absorción de hierro. La riboflavina es responsable de las actividades de las glándulas suprarrenales, afecta la visión.
- B3 o ácido nicotínico Es necesario para la concentración, la mejora de la memoria. Nos protege del estrés. Ayuda a los glóbulos rojos a transportar oxígeno.
- B5 o ácido pantoténico - El elemento necesario que le permite producir neurotransmisores, que transmiten un impulso electroquímico entre las neuronas. El ácido pantoténico es necesario para la síntesis de ácidos grasos, que son responsables de la memoria a largo plazo.
- B6 o piridoxina - También participa en el desarrollo de neurotransmisores. También ayuda a absorber los aminoácidos necesarios para el funcionamiento normal del cerebro.
- B9 o ácido fólico - Mejora la memoria y la velocidad del proceso de pensamiento. Es responsable de la formación y operación de los sistemas inmunes y circulatorios. Especialmente importante en el primer trimestre de embarazo para el desarrollo saludable del tubo nervioso del feto.
- B12 - Ayuda a formar una cubierta maquinada de neurona, que es responsable de la velocidad de transmisión de impulsos nerviosos. Participa en la formación de glóbulos rojos, lo que significa que proporciona el flujo de oxígeno en el cerebro.
Antioxidantes
Miles de millones de células vivas de nuestro cuerpo son atacadas constantemente por radicales libres, moléculas con uno o más electrones faltantes. Perdiendo partículas elementales, las células se vuelven incapaces de realizar sus funciones.
El ácido ascórbico, la vitamina E y el betacaroteno (predecesor metabólico de vitamina A) resisten el daño a los tejidos cerebrales con radicales libres.
Las vitaminas enumeradas mejoran la memoria y la actividad del cerebro.
El cuerpo también usa la vitamina C para crear neurotransmisores y células cerebrales. La estabilidad y la asimilación de las sustancias del grupo B. depende de su nivel.
Se requiere vitamina E para tomar la enfermedad de Alzheimer, que tiene tales síntomas: cambios agudos en el estado de ánimo, degradación de la memoria, irritabilidad, agresión. Es capaz de aumentar los beneficios del ácido ascórbico, evitar su sobredosis.
Microelementos, aminoácidos, ácidos grasos poliinsaturados
Los ácidos grasos omega-3 afectan un aumento en la actividad cerebral. Son grasas poliinsaturadas, que nuestro cuerpo no puede sintetizar de forma independiente. Comer alimentos que contienen omega-3 le permite proteger el cerebro del deterioro cognitivo, mejorar la concentración y la memoria.
Como material de construcción para las células de nuestro cuerpo, la proteína es necesaria y consiste en aminoácidos.
Sobre todo, el cerebro requiere:
- Glicina - Un aminoácido indispensable (ATK), aunque sintetizado por el cuerpo, debe venir con alimentos. La glicina normaliza el estado psicológico y emocional, estabiliza la actividad cerebral, en cierta medida neutraliza el efecto del alcohol. Este ATC mejora el sueño, establece biorritmos.
- Tirosina y fenilalanina Darán batalla tanto depresión como ansiedad. En un cuerpo sano, eliminan los síntomas de la fatiga crónica, ayudan a mejorar la memoria y los procesos mentales, y aumentan el umbral del dolor. La fenilalanina es el principal elemento de construcción de la fenilenina, que ayuda a enamorarse. La tirosina, a su vez, es el antidepresivo más potente entre los aminoácidos. Gracias a este ATC, los signos de depresión desaparecen, también alivia los síntomas del ciclo premenstrual. Estos aminoácidos ayudan a superar la dependencia de la cafeína.
- Triptofan - En cantidades suficientes en el cuerpo aliviará los dolores de cabeza y la irritabilidad. Triptofan ayuda a reducir la agresión y se usa en el tratamiento de la hiperactividad de los niños. Los medicamentos que contienen esta sustancia deben tomarse con un tratamiento complejo de la esquizofrenia y la neurosis. Está borracho durante la terapia de anorexia y bulimia. Hasta cierto punto, después de tomar este aminoácido, la depresión se va.
Para la función cerebral normal, debe consumir una cantidad suficiente de aminoácidos con alimentos. El funcionamiento del sistema nervioso central y sin elementos traza no.
La falta de zinc provoca el desarrollo de la depresión, así como las enfermedades neurológicas: enfermedades de Alzheimer y Parkinson. El magnesio mejora la capacidad de estudiar y memoria. Su desventaja puede provocar dolores de cabeza, depresión y epilepsia. El cobre es necesario para controlar el cerebro de los impulsos nerviosos. Si no es suficiente en el cuerpo, pueden desarrollarse enfermedades neurodegenerativas.
La nebulosa de la conciencia y las funciones cerebrales deterioradas es un claro signo de deficiencia de hierro.
En el que los productos son más útiles
Es indiscutible que sea natural recibir las vitaminas necesarias para mejorar la memoria y el trabajo de la corteza cerebral de los alimentos naturales. Considere cuáles de ellos son más adecuados para el rendimiento normal de las funciones cognitivas.
El líder en el contenido de las vitaminas B B - guisantes. Tiene un efecto beneficioso en todas las funciones del cerebro. Sobre los guisantes seguidos de avena, un asistente de insomnio, un buen antidepresivo. Luego hay nueces, arroz sin trucos (en una cáscara oscura), verduras verdes, carne y productos lácteos.
Comer pescado aceitoso ayudará a mejorar el cerebro. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, que estimulan la memoria y pueden aumentar la percepción de la información.
El cerebro humano es el 60 % de las grasas similares en composición con omega-3, por lo tanto, son estos ácidos los que se usan para generar células nerviosas. Si come esta sustancia en cantidades suficientes, entonces en la vejez puede suspender un declive mental y evitar enfermedades neurodegenerativas. La deficiencia de omega-3 en el cuerpo puede provocar un estado de depresión y reducir la gallina humana.
La cafeína y los antioxidantes útiles para la actividad cerebral están contenidos en el café. Entonces, la taza de una bebida fragante no solo vigoriza por la mañana, sino que también afecta bien la actividad cerebral.
La cafeína permite:
- animar;
- aumentar la atención, bloqueando la síntesis de adenosina, causando somnolencia;
- Fortalecer la concentración.
A pesar de las disputas alrededor de la bebida fragante, la cafeína y los antioxidantes en el café permiten trabajar productivamente en el cerebro. El uso moderado del café reduce el riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas. Pero, desafortunadamente, las personas con mayor presión arterial están contraindicadas para beber esta bebida.
Los arándanos son otro producto útil y único que lucha con el envejecimiento de las células nerviosas y el desarrollo de enfermedades cerebrales. Esto se debe al alto contenido de antioxidantes en las bayas. Estas sustancias contribuyen a mejorar la concentración y, a veces, ayudan con la pérdida de memoria a corto plazo.
El ingrediente principal de Kari - La cúrcuma no solo da un sabor especial de comida, sino también de la vida. Kurkumin contribuye a la estimulación de la circulación sanguínea y la memoria.
La cúrcuma es muy útil porque ella:
- Promete el crecimiento de las células cerebrales;
- Peleas con bazo y melancolía: Kurkumin afecta la síntesis de "hormonas del estado de ánimo": serotonina y dopamina;
- Estimula la memoria, que es especialmente necesaria para pacientes con enfermedad de Alzheimer.
Al agregar la cúrcuma al té y la comida de Kari, extraerá el máximo beneficio de la curcumina.
Tal vegetales no amado por la mayoría de los niños como el brócoli contiene una gran cantidad de sustancias útiles. Cien gramos de plantas contienen más del 100% de la norma diaria de la vitamina K: el cuerpo lo usa para crear grasas, que se encuentran en una gran cantidad en las células cerebrales.
La vitamina K mantiene la concentración, y los antioxidantes contenidos en el brócoli hacen posible que el cuerpo resistiera el daño cerebral.
Las semillas de calabaza también son un antioxidante fuerte. Tienen muchos elementos traza: zinc, magnesio, cobre, hierro. Definitivamente es necesario incluir semillas de calabaza en su dieta para mejorar la calidad de la actividad mental.
Es útil comer un mosaico de chocolate negro o beber cacao. Estos productos son ricos en flavonoides, antioxidantes y cafeínas, que contribuyen a mejorar el estado de ánimo y ralentizar el envejecimiento del cerebro.
La lista de productos útiles para la actividad cerebral se complementa con nueces. Además de las vitaminas del grupo B, son ricos en: ácidos grasos omega-3, antioxidantes, vitamina E. ¿Puede la similitud externa de las nueces y el cerebro humano no es accidental?
Una naranja por día en la dieta proporciona al cuerpo la norma diaria de la vitamina C, y también evita la agilidad del cerebro, protegiéndolo de los radicales libres. En grandes cantidades, la vitamina C se encuentra en tomates, kiwi, guayaba, pimienta búlgara y fresas.
Una excelente fuente de vitaminas, ácido fólico y colina son los huevos. Interferen con el envejecimiento cerebral, la aparición de la melancolía.
A pesar del hecho de que el efecto de los huevos en el cuerpo aún no se ha estudiado por completo, se conocen durante mucho tiempo los beneficios de su alimentación.
El funcionamiento del cerebro mejora el té verde. Contiene una gran cantidad de cafeína, así como la L-teanina, que reducen la sensación de ansiedad, reducen la fatiga y le permiten relajarse. Entre otras cosas, el té verde ayuda a mejorar la memoria.
En conclusión, debe decirse que una dieta equilibrada integral es una forma relativamente económica y efectiva de mejorar la actividad cerebral y la memoria humana.
Es mejor comer alimentos frescos y naturales y observar el uso diario de líquidos.
Nuestra nutrición afecta directamente el funcionamiento estable del cerebro. Para mantener su actividad, además de la nutrición, debe hacer ejercicios físicos regularmente y capacitar a las habilidades cognitivas.
Preparaciones de farmacia
En el mundo moderno, es muy difícil proporcionarse vitaminas naturales. En el proceso de procesamiento de alimentos (esterilización, conservación, exposición a temperaturas altas y bajas), la mayoría de las sustancias beneficiosas se pierden. La salida de esta situación es la compensación por los elementos faltantes que utilizan análogos sintetizados por la industria farmacéutica.
Las vitaminas para la memoria y la función cerebral para adultos y niños se pueden comprar en cualquier farmacia. Los medios en los que una tableta contiene un complejo de vitaminas enteras necesarios para el cerebro son muy populares. A menudo se combina con elementos traza. También se utiliza un enfoque integrado parcial, que contiene vitaminas del mismo grupo, por ejemplo, grupo B.
También se producen preparaciones con una sustancia activa (ácido fólico, vitamina C). Sus ventajas incluyen bajo costo, una menor probabilidad de sobredosis y una reacción alérgica.
Hay medicamentos que incluyen vitaminas mejoradas por aditivos nootrópicos para mejorar la memoria y la atención.
Por separado, los aminoácidos y los ácidos omega-3 que estimulan el funcionamiento del cerebro valen.
Los medicamentos farmacéuticos para mejorar la actividad cerebral afectan favorablemente el proceso de pensamiento en sí, exacerbato de concentración y mejorar la memoria. Tales vitaminas hacen que una persona sea tranquila y equilibrada. Las personas mayores necesitan tomar suplementos dietéticos y vitaminas, ya que conducen al tono de tejido cerebral y contribuyen a la restauración de la elasticidad vascular.
No espere un efecto rápido al tomar vitaminas. Los cambios serán visibles con el uso regular de las drogas.
Un declive cognitivo relacionado con la edad está esperando a todos los que viven durante mucho tiempo. Pero a tiempo, las medidas preventivas tomadas permitirán mantener la actividad normal del cerebro en el futuro.
Es necesario comer equilibrado, tratando de usar productos más naturales que contienen antioxidantes y vitaminas para la actividad mental. Durante el período de gran estrés mental, la ausencia estacional de frutas y verduras frescas, en la vejez es aconsejable compensar la falta de vitaminas con preparaciones sintetizadas.